9大 日本苹果 品种!苹果甜度高达15度

浏览量586 点赞751 2020-06-06
上次拆解了28种日本士多啤梨的果形及口感,今次到 日本苹果 !其实日本苹果不止富士苹果,其他品种都值得一试的。今次记者分享9种日本苹果,每种都非常有特色啊!

9大日本苹果品种!

 

9大 日本苹果 品种!苹果甜度高达15度

1|青森县:こみつ

果实较短小,底部较平,果肉颜色是黄色,口感坚实。它的甜度高达14度,果肉的味道甜中带微酸。こみつ生产量低,因此苹果价格较昂贵。

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2|青森县:蜜蜜サンふじ

果实成圆形,果肉呈黄色,果皮呈不均匀的红色,有一定的黄红间隔,甜度达13度以上。

9大 日本苹果 品种!苹果甜度高达15度3|长野县:クラウンふじ

富士苹果其中的1个品种--「冠富士」。比起一般富士苹果的甜度较高,达15度以上,苹果甜味和鲜味会在口中扩散。它的果形为椭圆形,花萼位置较深。因果皮暴露在光线下生长,因此果皮呈不均匀红。

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4|福岛县:サンふじ

福岛产的富士苹果有良好的甜、酸度平衡,果肉质地较脆口。果实与一般富士苹果一样,体积大之余,果皮通红。

9大 日本苹果 品种!苹果甜度高达15度5|青森县:こうこう

果实形状较扁,体积适中,约重300g-400g。果皮颜色是特别的黄绿色,果肉颜色偏绿,味道甜带微酸。这个苹果是新品种,目前只有青森县产,所以是十分稀有的。

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6|青森县:メジャーサンふじ

青森县内所严选的富士苹果,果实圆形体积小,甜度达14度,味道偏甜,色泽呈鲜红。

9大 日本苹果 品种!苹果甜度高达15度7|青森县:名前のないりんご

名前のないりんご,是青苹果中较甜的品种,略有微酸,而其甜度是高达14.3度。果形较瘦身,果皮呈黄色,味道清甜略酸。

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8|长野县:名月

「名月」的名称来自特别的果皮,它的外观像是夜空中「月」降下的画面。它是「赤城」与「富士」的混合体,果皮由红色渐变成黄色。果肉带甜略酸,质地较富士苹果软身,味道会在嘴裏蔓延。

9大 日本苹果 品种!苹果甜度高达15度9|长野县:あいかの香り

果形呈椭圆形,果皮主要颜色是红色,再加上底色黄绿色。果肉质地较粗糙,味道先感受到甜味,后来会尝到酸味,是比较多层次的味道。

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